편스토랑 어남선생 휴게소 버터감자 레시피 만드는법

신상출시 편스토랑 휴게소 버터감자 레시피 만드는법

KBS2 <신상출시 편스토랑> 161회 어남선생 버터감자 레시피

 

2022년 1월 27일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

편스토랑 2023년에도 우승을 향한 요리 대결은 계속 됩니다.

편셰프들 박수홍, 류수영, 이찬원, 차예련이

편의점과 밀키트를 통해 출시할 요리 레시피가 공개 됩니다.

 

믿고 먹는 어남선생 류수영이 20분이면 누구나 쉽게 완성할수 있는

초간단 겨울방학 간식 만들기에 도전합니다.

휴게소 감자는 배달도 잘 안된다 그러나 쉽게 해먹을수 있다며

겉은 달달 바삭하고 속은 포슬포슬한 극강의 맛 

휴게소 버터감자를 만는데 모든 조리가 원팬으로 끝나 눈길을 끕니다.

 

휴게소 그 이상의 맛!
집에서 만들면 더~ 맛있는 
간단 따끈 단짠단짠 '휴게소 버터감자'부터~
마성의 4332 소스로 완성한 떡꼬치 플렉스!
겉바속쫀 '한판 떡꼬치'
조리시간 15분이면 충분한
크리미하고 고소한 초간단 '하얀 라볶이'까지
믿고 먹는 어남선생표 겨울방학 간식 3종 세트 레시피가 공개 돕니다.

 

어남선생 휴게소 버터감자 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

 

 

 

편스토랑 휴게소 버터감자 재료 보기

 

감자 5~6개, 물 1컵(200ml), 버터 40g, 소금 1t, 설탕

 

 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 어남선생 버터감자 만드는 법 레시피 보기

 

1. 감자 5~6개는 껍질을 벗긴 뒤 반으로 썬다.
※ 식감을 위해 감자는 너무 잘게 자르지 마세요!
2. 강불에 달군 마른 팬에 썰어둔 감자를 넣고, 물 1컵(200ml)을 부은 뒤, 물이 끓으면 중불로 낮추고 소금 1t를 넣어 뚜껑을 덮는다.
※ 감자의 넓은 면이 바닥으로 가게 넣으세요!
3. 물이 다 졸아들면 버터 40g을 넣고 중약불에서 뒤적여가며 익힌다.
※ 총 10분 익히면 됩니다!
4. 설탕 2T를 뿌리고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮어 약불에서 10분 정도 익힌다.
※ 중간중간 눌어붙지 않게 저어주세요!
5. 완성된 버터감자를 그릇에 담고 설탕을 원하는 만큼 뿌려 마무리한다.

 

 

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이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송