식객 허영만의 백반기행 울진 게 요리의 신세계 게짜박이 두부게살찜 파는곳 식당 위치
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 183회 맛의 블루오션 울진 게 요리의 신세계 게짜박이 두부게살찜
2023년 1월 6일 금요일 저녁 8시 식객 허영만의 백반기행 방송에서는 맛의 블루오션 울진 청정 밥상 편이 방영 됩니다.
배우 문희경과 함께 경북 울진의 밥상을 찾아 떠납니다.
두 식객은 60년 전통의 곰치국 전문점을 찾아 단 7분 동안만 끓여내 담백함을 살리고 김치는 최소한의 양념으로만 담가 시원함을 더한 곰치국과 문어볶음을 맛보고 생활의 달인에서도 인정한 비빔짬뽕과 탕수육 맛집과 가오리찜 생선찜을 맛볼수 있는 식당을 찾아갑니다. 그리고 울진의 향토음식인 게짜박이 맛집을 방문 게짜박이는 된장과 고추장을 푼 국물에 게딱지의 하얀 막으로 육수를 눅진하게 만든뒤 대게살, 내장, 집게 다리를 넣어 끓인 음식입니다. 냉장고가 없던 시절 게를 된장과 고추장에 넣어두고 짜게 만들어 오래 두고 먹던 식문화에서 유래했다고 하네요.여기에 두부 안에 게살을 말아 넣은 두부게살찜까지 맛보며 두식객은 이날 지금까지 맛본 대게 요리와는 차원이 다르다며 감탄한다고 합니다.
식객 허영만의 백반기행 울진 두부게살찜 게짜박이 식당 위치 정보
아래 식당 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 해당 업체의 공식 채널을 통해 최신 정보를 확인하기 바랍니다.
백반기행 울진 게 요리의 신세계 게짜박이 식당 이름 · 상호
왕비천이게데게왕비천점
백반기행 울진 게짜박이 두부게살찜 맛집 촬영지 주소 위치 어디
경북 울진군 근남면 불영계곡로 3630
울진 게짜박이 두부게살찜 가격 정보 보기
누룽지밥 게짜박이 1인분 17,000원
게살돌솥비빔밥 15,000원
게살비빔반두 15,000원
백반기행 왕비천이게대게 연락처 전화번호
054-787-8383
알고 가면 좋아요
영업시간 매일 10:00 ~ 20:00
15시 ~ 17시 브레이트타임
6시내고향 생방송투데이 생생정보
기분좋은날 생방송오늘저녁 대게짜박이 게살돌솥비빔밥편 방영된 맛집
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이미지 출처: TV 조선 식객 허영만의 백반기행 방송
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