생활의 달인 부평 호떡 달인 유종복 최민진 시장 명물 인천 호떡 가게 위치 어디?

생활의달인 시장 명물 부평 호떡 파는곳 유종복 최민진 호떡 가게 위치 어디? 

SBS <생활의 달인> 872회 시장 명물 부평호떡 달인 출연자 

 

2023년 1월 9일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

오사카 NO1 고기 찐빵 달인 시게미츠 료헤이씨,

전국 8도 6대 김밥 달인 원상숙씨,

시장달인 국화빵, 호떡 이명희, 유종복, 최민진 달인 편이 방영 됩니다.

 

< 생활의 달인 시장 명물 부평 호떡 달인  >

 

달인들을 만나러 어디든 가는 <생활의 달인>이 이번엔 시장 두 곳에 떴다. 그 첫 번째 주인공은 바로 이명희 (女 / 51세 / 경력 14년) 달인. 그녀의 국화빵은 쫀득허고 달달한 맛의 조화로 먹는 이의 감탄을 부른다는 맛도 일품이지만, 사람들의 감탄을 부르는 이유가 하나 더 있었으니 그것은 손님들 눈을 즐겁게 만드는 그녀의 손기술 때문! 무려 2.15kg의 반죽이 출렁거리는 주전자를 하루 50개씩 사용해 빠르게 백발백중으로 일정한 양을 붓고 떼고 또 붓는 달인의 모습을 보면 자연스레 감탄이 나온다는 후문이다. 또한, 두 번째 주인공인 유종복 (男 / 74세 / 경력 20년), 최민진 (女 / 66세 / 경력 20년) 달인은 꾸준히 연구해온 본인들만의 비법으로 그야말로 겉바속촉의 끝판왕인 호떡을 완성 시켰다고 하는데... 엄청난 속도와 기계와 같은 정교함으로 국화빵계를 평정한 달인과 달인 부부만의 비법으로 담백한 호떡계의 최고봉이라 불리는 달인 부부의 이야기를 이번 주 <생활의 달인>에서 들어본다.

 

 

 

 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

 

생활의달인 시장명물 부평 호떡 달인 가게 촬영지 위치 보기

 

시장 명물 달인 부평 호떡 가게 상호 · 이름 · 명칭 · Name

대왕호떡

 

생활의 달인 시장명물 부평 호떡 파는곳 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

인천 부평구 부평동 252-52 라동 18호

 

 가격 비용 정보 보기 · Cost

호떡 1개 2,000원

 

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수십 년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 만나러 갑니다.

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송