서민갑부 홍사탁 김치찌개 식당 위치 어디?
채널A <서민갑부> 412회 김치찌개 사랑가 김치찌개 밀키트 식당
2022년 12월 3일 토요일 저녁 7시 50분 <서민갑부> 방송에서는
전 국민의 소울 푸드 김치찌개로 대박난
김치찌개 사랑가편 홍사탁 서민갑부가 소개 됩니다.
하루에 만들어낸 양만 약 5천 인분이며
거래처만 전국에 30곳이 있다는 홍사탁 갑부는
1인분에 4~5천원 남짓한 김치찌개 밀키트를 팔아
연 매출 16억원을 달성했다고 합니다.
감칠맛이 나는 육수는 양파 고춧가루등 12가지 비법 재료를 넣고
2시간 동안 끓여 낸 후 소주를 넣어 잡내를 잡는다고 합니다.
무엇보다 중요한 것은 김치로 젓갈을 새우젓 하나만 넣어
시원한 맛을 내는 것이 비결이라고 하네요.
김치찌개의 맛을 좌우하는 김치의 숙성도
4~5일 정도 익혀 최상의 김치찌개 맛을 내며
찌개를 다 끓인 후 뚜껑을 10cm만 열어 둔채
하룻밤 숙성시키는 것도 김치의 아삭한 식감을 살리는 비법이라고 합니다.
▼▼
수원맛집 신사강 김치찌개_500gX4개 가정식 간편 저녁메뉴 혼밥 캠핑음식
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홍사탁 갑부의 김치찌개 식당을 찾아보았습니다.
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없습니다.
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서민갑부 김치찌개 식당 위치 정보 보기
홍사탁 김치찌개 식당 상호 · 이름
신사강정육점식당
서민갑부 35년 전통 김치찌개 파는곳 주소 · 위치 · 어디
경기 수원시 장안구 정조로 1088번길 11
서민갑부 신사강정육점식당 전화번호 · 연락처
0507-1405-5456
가격 정보 보기
삼겹살 17,000원
생고기 김치찌개 9,000원
서민갑부 김치찌개 밀키트 택배주문 구매처
https://link.coupang.com/a/GWxf0
미리 알고 가면 좋아요
영업시간 매일 11:00 ~ 22:00
브레이크 타임 15시 ~ 16:30
생생정보통 부위별한우 한돈편 방영됨
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이미지 출처: 채널A 서민갑부 방송
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