한국인의 밥상 거제 죽순, 죽순어묵 택배 온라인 주문 구입처 알아보기 - 대나무와 죽순은 우리의 구원자

한국인의 밥상 561회 대나무와 죽순은 우리의 구원자 경상남도 거제시 죽순, 죽순어묵 택배 온라인 구입처 알아보기

 

KBS1 " 한국인의 밥상 " 561회 방송리뷰

2021년 9월 23일 목요일 오후 07:40에 방송 됩니다.

 

경남 거제시 대나무와 죽순은 우리의 구원자 편이 방송 되었습니다.

한국인의 밥상에서 소개된 장소 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다 

 

거제시 하청면에는 대규모 대나무 숲이 있는 걸로 유명하다! 이맘때쯤이면 ‘우후죽순’ 죽순이 오랜 세월을 견디고 땅 밖으로 모습을 드러내는 때라는데, 거제시에서는 특히 맹종죽순이 유명하단다. 일 년에 한 번 이 시기에는 죽순이 더 자라기 전에 캐야 하기 때문에 죽순 농부들은 눈코 뜰 새 없이 바쁘다. 24살 하관음 씨는 학교를 마치면 부모님이 하던 죽순 농사를 이어받기 위해 차근차근 일을 배우고 있다는데, 아들에게 새로운 도전의 시작인 이 대나무밭은 사실 부부를 다시 일어설 수 있게 한 곳이기도 하다. 사업의 실패를 겪은 부부는 20여 년 전 귀농해 죽순 공예, 죽순 농사를 시작했다는데, 사실 죽순은 캐는 것도 중요하지만 캐고 나서 아린 맛을 잡아주기 위한 손질, 가공 과정도 복잡하고 중요하단다!

 

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대표번호 : 055-635-1970

 

 

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♣ 이미치 출처 : 한국인의 밥상 방송 / 홈페이지

이 글은 한국인의 밥상 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

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