생활의달인 822회 피자 달인 강남 피자의 틀을 깬 인생 피자 로마식 이탈리아 전통 피자 맛집 가게 위치 - 서울5대피자
2021년 11월 29일 월요일 오후 8시 55분
SBS "생활의달인" 822회 방송리뷰 다시보기
오늘 생활의 달인에서는 피자 달인 경력 15년 박찬호 달인을 찾아갑니다.
< 생활의 달인 피자가게 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다 >
피자에 미쳐 이탈리아까지 찾아간 남자가 있다? 서울 강남에는 이탈리아 전통 도우(포카치아 도우)로 피자를 만드는 달인이 있다. 피자의 맛은 토핑이 좌우한다고 생각하기 일쑤지만, 달인이 만드는 피자는 다르다. 달인의 피자는 도우가 특출나게 맛있기로 소문이 자자하다는데 이러한 도우를 만드는데 걸리는 숙성 과정만 5단계! 하지만 진짜 이탈리아식 피자를 한국인에게 맛보이고 싶다는 마음으로 새벽부터 가게로 나와 피자 반죽을 만드는 중이라고. 반죽만이 아니다. 달인이 직접 개발한 특제 피자 소스는 손님들마다 극찬 일색이라는데. 한 번 맛 본 사람은 꼭 다시 찾게 된다는 이탈리아식 피자 달인을 <생활의 달인>에서 찾아가 본다.
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상 호 : 피자리움
주 소 : 서울 강남구 밤고개로23길 20
(지번) 서울 강남구 율현동 196-34
대표번호 : 0507-1353-7580
영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
월요일 휴무
메 뉴 : 루콜라랜치피자 7,500원
갈릭비프피자 7,500원
하와이언피자 7,500원
카르보나라 13,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
수십년간 한 분야에서 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 생동감 있는 삶의 현장
소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활달인'을 찾아 갑니다.
♣ 이미지 출처 : 생활의달인 방송 / 업체등록사진
이 글은 생활의 달인 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
방송된 곳과 정보가 다를 경우 댓글 남겨 주시면 수정 하겠습니다.
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